Finalizan las fiestas navideñas y comienza el Carnaval. Chipiona prepara ya esta fiesta que está a la vuelta de la esquina. Los grupos ensayan sus coplas de carnaval, las agrupaciones preparan sus disfraces de cabalgata y en general los chipioneros y chipioneras preparan todo lo relacionado con esta fiesta como los actos gastronómicos o los actos oficiales. Precisamente la Delegación Municipal de Fiestas ha realizado ya un calendario provisional de las diferentes actividades que se van a llevar a cabo durante los meses de enero y febrero y que culminarán con la semana grande de la fiesta y la cabalgata de Carnaval que será el 1 de marzo. Esta fiesta comenzará el viernes 23 de enero a las 9,30 de la noche con la presentación oficial del Carnaval de 2009 en el Ayuntamiento de Chipiona en la Plaza Juan Carlos I y el viernes 6 de febrero será la Elección del a Perla del Carnaval que comenzará a las 10 de la noche.
También comienzan los actos gastronómicos el 8 de febrero con los III Fideos Marineros en el Campo de Fútbol Gutiérrez Amérigo. La Elección del Perlón en la Peña Cruz del Mar será el día 13. El sábado 14 el Bar Toro celebra la Pavía y la Plaza Juan Carlos I acogerá la Pringá Chipionera. El día 15 tendrá lugar un arroz mixto en el Campo de Fútbol Gutiérrez Amérido y la II Chirlá en la Calle Naranjo. El sábado 21 tendrá lugar la Pollá en la Plaza Juan Carlos I de la Asociación de Amas de Casa y una fiesta infantil de disfraces en PingüiPark. También este día será el pregón a las 8 de la tarde en la Plaza Pío XII que será ofrecido por Antonio Martín Rafoso y posteriormente se procederá a la coronación de la Perla del Carnaval y el homenaje al Carnavalero del año, Fernando González del Moral.
El lunes 23 la Plaza Pío XII acogerá la tradicional Fiesta Infantil Gran Merengada que organiza el Chato, y los días 24 y 25 a partir de las 10 de la noche el Concurso de Popurrit en la Plaza Pío XII. El Jueves 26 se podrán degustar unas papas a la riojana en el Bar Margarita y a partir de las 10 de la noche habrá un carrusel de agrupaciones que desfilarán por los escenarios instalados en Miguel de Cervantes e Isaac Peral.
El viernes y el sábado por la noche habrá orquesta en la Plaza Pío XII y el domingo la Gran Cabalgata cerrará el Carnaval de 2009.
