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El aceite de Pedrera se alza con un accésit en la modalidad de mejor frutado verde amargo

Sevilla Press
hace 18 años
Pedrera

Un nuevo reconocimiento a la inmejorable calidad de los aceites de la comarca, los más premiados del mercado según se enorgullecen de proclamar todas las cooperativas de la zona. En este caso, el galardón ha ido a parar a la sociedad olivarera de Pedrera que se ha alzado con el accésit del Premio a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen, categoría de frutados verdes amargos, en la edición de 2005 de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva, celebrada hasta el pasado sábado en el Recinto Ferial de Jaén, a cuyas instalaciones han acudido más de 100.000 visitantes en sus cuatro días de actividad.

El acto de entrega de este premio, que presidió la vicepresidenta primera del Gobierno, María Teresa Fernández de la Vega, se desarrolló en el Centro de Convenciones del ferial jiennense, y en el mismo se contó también con la presencia del consejero de Presidencia de la Junta, Gaspar Zarrías, y del presidente de la Diputación de Jaén, Felipe López. Al mismo asistieron para recoger el premio el presidente y el vicepresidente de la cooperativa pedrereña, José Manuel Pozo González y Manuel Humanes Guillén, respectivamente, que estuvieron acompañados por el gerente de la sociedad, Pedro Ruiz Pariente, y por el maestro del molino, Ildefonso Carrasco Orihuela, así como por el alcalde de Pedrera, Francisco Javier Montero Vega.

El primer premio en esa misma categoría lo recibió el aceite producido por la empresa chilena Viña San Rafael de Talca.

Según ha informado la cooperativa pedrereña, los frutos de donde nació este aceite ahora premiado se recogieron en el mes de noviembre pasado. Su amargor intenso es una de sus características por el que ha recibido este reconocimiento oficial. De esta partida concreta llegaron a elaborar en la almazara unos 81.000 kilos, de los que ya han sido vendidos en torno a 25.000.

La Sociedad Cooperativa Olivarera de Pedrera cuenta con unos 400 socios. El número de hectáreas que gestiona es de unas 2.547 con una producción media anual de algo más de 8 millones de kilos de aceite.

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