Radio-Televisión Municipal de Chipiona, 15 de marzo de 2016. La lonja de Chipiona ha sido una de las cuatro de la provincia de Cádiz que ha incrementado su actividad de descarga de pescado y marisco fresco por volumen de productos y por facturación durante el pasado año 2015. Según informa el Sistema de Información Andaluz de Comercialización y Producción Pesquera (Idapes), en la lonja chipionera fueron descargadas 281,88 toneladas de pescado y marisco, lo que supone un 27,28 por ciento más que 2014. El volumen de facturación en 2015 fue de 1,6 millones de euros, un 14, 74 por ciento más que el año precedente. Las especies más vendidas han sido el langostino, 25,7 por ciento del total de las ventas, seguido de la corvina y la acedía. No obstante, en el caso de los langostinos descendió el volumen descargado desde las 19,7 toneladas de 2914 a las 19,1, alcanzando un precio medio de 22,32 euros el kilogramo, más alto que los 20,07 de 2014.
El precio de la corvina casi no varió con 6,28 euros por kilo. De esta especie se alcanzaron las 54,2 toneladas, superando 2014 cuando se llegó a 46,8, el 20,5% de la facturación total. La acedía, 11,2% de las ventas, registró 23,3 toneladas, muy por debajo de las 32,2 del año anterior. Su precio estuvo en 7,95 euros por kilo, 55 céntimos más que en 2014.