La Junta de Gobierno Local ha acordado hoy firmar un convenio entre el Ayuntamiento de Chipiona y los autores Jesús Rodríguez Mellado, Luis Franco Atalaya, Enrique García Vargas, Manuel León Véjar y Sebastián Guzmán Martín para la edición del libro ‘Breve historia del Vino de Chipiona, del Vinum Gaditanum al Moscatel’.
Se trata de una publicación sobre “la historia del vino más característico de Chipiona y por el que ha obtenido fama mundial con el fin de darlo a conocer a la ciudadanía”.
Según se recoge en la propuesta de Alcaldía, no existe en la actualidad publicada una obra como esta sobre nuestro caldo universal en la que se analice históricamente, por especialistas, desde aquellos primitivos vinos romanos que se exportaban desde la Bética a todo el imperio, pasando por las circunstancias y los contextos históricos, geográficos y sociales que hicieron posible el cultivo de la vid y el desarrollo de una industria vitivinícola en paralelo al nacimiento y crecimiento de Chipiona como municipio desde el otorgamiento de la Carta Puebla en 1477, hasta llegar a la producción del vino Moscatel de Chipiona, incluido actualmente en la denominación de origen Jerez-Xérès-Sherry.
Mediante este convenio los autores ceden al Ayuntamiento de Chipiona todos los derechos de reproducción, de transformación, de comunicación pública y de distribución de la obra.