Hoy lunes, 28 de abril se celebra en Sevilla una nueva edición del Mejor Cocinero Novel del Año, un encuentro organizado por LANDALUZ Asociación Empresaria de la Calidad Certificada, la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla, la Asociación de Jefes de Cocina de Sevilla y Provincia, y la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, que congregará a los ocho mejores cocineros andaluces menores de 25 años.
El Concurso tiene lugar en El Hotel Alfonso XIII, y durante el desarrollo del mismo, cinco de los grandes de la cocina regional y nacional, Dani García, Kisko García, Willy Moya, Angel León y Rafael Morales, ofrecerán ponencias en directo con la elaboración de recetas únicas con productos de empresas andaluzas pertenecientes a Landaluz, en una cocina que se habilitará a tal efecto en el mismo hotel.
El fallo del jurado presidido por Juan Robles, Presidente de la Asociación de Hostelería de Sevilla y provincia, se conocerá a las 15 h., momento en el que el Consejero de Agricultura y Pesca, Martín Soler, cerrará el acto y se servirá un cóctel para todos los asistentes.
Esa misma noche, a las 20.30 horas, se procederá a la entrega de premios en la Cena de Gala.
