El ginecólogo sanluqueño D. Federico Ortega elegido presidente honorífico de La Almeja.- La popular Orden de La Almeja ha festejado el XX Aniversario de su fundación con una comida de hermandad en el Bar Paquito de Chipiona. En el transcurso de dicha comida se nombró presidente honorario de La Almeja al ginecólogo sanluqueño D. Federico Ortega, por sus méritos contraídos a lo largo de muchos años. La Orden de La Almeja comenzó su andadura hace 20 años como una sociedad gastronómica, cultural y carnavalesca preocupada por recuperar el rico folklore de coplillas antiguas. Precisamente su himno oficial es el conocido “Vaporcito del Puerto”. Su presidente ejecutivo es el poeta sevillano Joaquín Márquez, quien coordina las actividades anuales. La comida de hermandad anual se celebra en fechas cercanas al carnaval. En esta ocasión la rica gastronomía del Bar Paquito fue quien hizo los honores. A su dueño, Joaquín Cordero, le fue impuesta la medalla “Gordo Lúpulo” por su larga trayectoria en la hostelería. En el menú ofrecido por Paquito hubo prácticamente de todo, excepto almejas por lo que se decidió por unanimidad que cada uno se las comiese en su casa.