El domingo 5 de septiembre tendrá lugar la primera pisa de la uva en la Plaza de la Catedral.
Como cada otoño, Jerez y su comarca se preparan para uno de los momentos más destacados del año: la vendimia. Es ahora cuando las vides ofrecen los racimos con la mejor uva, la que con el pisado dará su fruto del que se obtiene el vino de Jerez, el Sherry sin duda uno de los iconos de Jerez y de toda la provincia.
El esfuerzo de toda una temporada toma forma de uva, un momento de alegría tras toda una temporada cuidando de la vid y mimándola para que dé lo mejor de sí. Jerez conmemora este momento tan especial para la ciudad y la comarca celebrando cada año las Fiestas de la Vendimia. Todo un ciclo festivo que cada otoño se celebra en torno al vino y su cultura, y para el que se prepara una serie de eventos y acontecimientos que persiguen un nuevo acercamiento de la ciudad y su entorno a todo lo que significa y supone la tradición vitivinícola de la comarca. Desde este sábado 4 de septiembre y hasta el domingo 12, Jerez está de fiesta.
Los protagonistas serán, además del vino, los otros dos iconos de Jerez: el flamenco y los caballos. Además se han preparado actividades para todos los públicos, desde los más pequeños a los más mayores, desde los expertos en vino a los más profanos que quieren acercarse a este mundo. Nueve días llenos de propuestas.
El sábado 4 a las 10 de la noche, el guitarrista flamenco Paco Cepero se encargará de inaugurar oficialmente las Fiestas de la Vendimia en el Alcázar. El domingo 5 a las 20 horas tendrá lugar el simbólico acto de la primera pisa de la uva, que este año se realizará ante la Catedral.
A partir de ahí todos los días habrá actividades como galas ecuestres, mercados, conciertos flamencos, muestras de títeres, música infantil y como no, las ya tradicionales catas.
El Ayuntamiento de Jerez ha organizado de nuevo el Ciclo Catas Magistrales, ciclo que un año más cuenta con la coordinación del Consejo Regulador del vino, manzanilla y vinagres de Jerez. Desde el sábado 4 al sábado 11 todos los días excepto el domingo tendrá lugar una cata magistral.
La primera será en la sede del Consejo Regulador a las 12 horas del sábado, donde se podrá catar distintos tipos de vinagre de Jerez. A partir del lunes 6 se celebrarán en las instalaciones del Alcázar. La cata de ese día estará organizada por Aecovi, el día siguiente la organización correrá a cargo de las Bodegas Lustau. El miércoles será el turno del Grupo Estévez, el jueves 9 las Bodegas Garvey, el viernes las Bodegas William and Humbert y el sábado 11 cerrará el ciclo Beam Global.
Otra interesante propuesta es la del martes 7 cuando se estrenará para el público Las Catedrales del Vino, un documental sobre la ciudad y su relación con el vino. Será a las 19:30 horas en la sala Compañía.
El viernes 10, Aecovi ofrece la posibilidad por 22 euros de disfrutar de un atardecer en una viña mientras se degustan distintos tipos de vino de Jerez. La salida es a las 20 horas y se puede reservar en el teléfono 956 18 08 73.
La XLIII Fiesta de la Bulería pondrá el broche y final a los actos el sábado 11 en la Plaza de Toros de Jerez, y que tendrá como plato fuerte un fin de fiesta con un mano a mano entre El Torta y El Capullo, aunque todavía el domingo 12 el parque González Hontoria acogerá a partir de las 11 el encuentro ecuestre Fiestas de la Vendimia.
SevillaPress
