Cuenta atrás para su declaración como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
El lunes espectacular gala El sol, la sal, el son, presentada por Francisco Rivera Paquirri y Jesús Quintero y después la película Camarón de Jaime Chávarri.
El martes, un especial de los Servicios Informativos analizará la importancia de la declaración de la UNESCO.
Otros programas de Canal Sur Televisión como La tarde aquí y ahora, Mira la Vida o Andalucía Directo y de Canal Sur Radio como La Hora de Andalucía o El Público centrarán sus tertulias y sus espacios en este arte universal.